Qui sont les Métis?
Charactérisé par la race différente du père et de la mère, le peuple Métis a souvent été oublié dans l'histoire canadienne. Ni immigrants, ni premiers venus à la région, ces derniers sont les enfants d'un parent d'origine européenne, et d'un parent d'origine autochtone, c'est à dire, parvenant soit de la Nation Cris ou Ojibwa.
Les Métis sont surtout connus pour leurs chasses et leurs aptitudes à survivre grâce au bison. Du bison, ils obtenaient non seulement de la viande, mais aussi un moyen de participer au commerce, en y échangeant le pemmican.
Le mot 'pemmican' est d'origine Cris voulant dire, "la préparation de graisse de moelle d'os" et est composé de 90 livres de viande et de graisse, appelé parflèche.
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